榎戸園は東京で果実をつくる農家です

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  • 葡萄色つく20200706

    高尾ぶどうの色が出始めました

    毎日雨が続きます。そんな中、ぶどうが色をつけ始めました。色がつき始める頃からの時期をベレゾンと呼びます。ベレゾンに入ると今まで固かった実は柔らかくなり、急に大きくなってきます。高尾ぶどうはベレゾンに入ってから40から50…

  • 脚本家がぶどうを体験!

    脚本家がぶどう栽培の取材に来ました

  • 三沢川 親水公園のサクラ

    昔はサクラの花が満開を迎えると、梨農家も「そろそろ花粉交配しないとなあ」というタイミングだったのですが、最近ではサクラの満開と同じに花粉交配も始まるようになりました。サクラも梨も同じバラ科の植物なのに同じように花の時期が…

  • 花もビックリ!雪が降りました

    梨の花もビックリしたことでしょう

  • タウンビーバー作業風景

    タウンビーバーは枝の破砕名人

    梨の剪定作業も終盤になり、切った枝の破砕作業を市に依頼しました。この車は、剪定した枝を刻み、更に二次破砕として、堆肥化する際、分解しやすいようにすり潰して排出してくれます。この二次破砕が、良質の堆肥を短時間で作るためには…

かれん

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